엑스포의 도시인 대전은 우리나라의 중앙에 위치해있는 도시입니다. 위치적인 특성과, 잘 구성되어있는 교통편 덕분에 어느 지역에 거주하든 가볍게 여행을 가기 좋은 지역입니다. 가족 단위의 방문객들이 많은 곳인 만큼 맛집들도 아주 많은데요. 오늘은 대전 꼭 가봐야 할 맛집 리스트를 뽑아보았습니다.
1. 진로집
다양한 매체에서 자주 소개되는 유명한 대전 맛집입니다. 순한맛, 중간맛, 매운맛 세가지 중 고를 수 있습니다. 고소하고 부드러운 두부를 칼칼하고 감칠맛 나는 양념으로 조려서 밥이나 우동 사리와 함께 먹으면 되는데요, 국물의 중독성이 굉장합니다.
두루치기 뿐 아니라 수육도 맛있기로 소문나있습니다. 돼지고기 특유의 냄새가 나지 않고 아주 부드러운 식감이 일품입니다. 부추전도 판매하는데, 두부 두루치기를 먹다가 입 안이 얼얼할 때 매콤함을 잡아주는 역할을 할 수 있어 좋습니다. 두부 두루치기에 오징어가 추가된 메뉴도 있으니 좀 더 든든한 식사를 하시고 싶은 분들에게 추천합니다.
2. 오씨칼국수
대전은 밀가루를 이용한 먹거리들이 발달되어있는 도시입니다. 지금으로부터 수십 년 전, 지리적인 특성 덕분에 타 지역보다 밀가루의 유통이 용이하여 밀가루 관련 음식의 발전 속도가 빨랐다는 가설이 있는데요. 그래서 대전에는 유명한 빵집과 맛있는 칼국수 집들이 많습니다. 아주 많은 칼국수 가게들 사이에서도 특출나게 방문자가 많은 대전 꼭 가봐야 할 맛집 오씨칼국수는 재료를 아낌없이 쓰기로 유명합니다.
가게에서 제면한 칼국수 면을 사용해서 더욱 쫀득하고 맛있는 칼국수를 먹을 수 있습니다. 칼국수 안에 물총조개가 들어가 있어서 더욱 시원한 국물맛을 자랑합니다. 칼국수에 빼 놓을 수 없는 배추김치는 아주 매콤해서 칼국수를 물리지 않고 끝까지 먹을 수 있게 해줍니다. 이 가게의 별미는 물총탕입니다. 물총조개로 가득한 조개탕인데요, 해감이 잘 되어있는 시원하고 깊은 국물과 푸짐하게 들어있는 조개가 특징입니다. 오징어가 들어간 해물파전도 유명합니다.
- 주소: 대전 동구 옛신탄진로 13
- 운영시간: 11:00 – 21:00 / 15:00 – 15:30 브레이크타임
- 휴무일: 매주 월요일
- 전화번호: 042-627-9972
3. 명랑식당
대전 맛집 리스트에 들어가는 명랑식당은 단일 메뉴를 판매합니다. 바로 육개장인데요, 궁중식 육개장 맛을 내기 위해 사골과 양지로 육수를 낼 정도로 정성 들여 끓인 육개장을 식탁에 내놓습니다. 파가 굉장히 많이 들어가 있어 매콤한데도 달큰한 맛이 납니다. 파를 많이 넣어서 텁텁하고 점성 있는 국물이 될 것 같지만 아주 깔끔하고 맑은 느낌의 국물이라 부담 없이 먹기 좋습니다.
고사리와 고기도 푸짐하게 들어가 있습니다. 같이 나오는 공기밥도 가득 눌러 담아져 있어 양이 꽤 많습니다. 육개장에 밥을 말아 크게 한 술 뜬 후, 마늘향이 진하게 나는 맛있는 김치를 올려 먹으면 따뜻하고 든든한 한 끼 식사가 가능합니다.
- 주소: 대전 동구 태전로 56-20 명랑식당
- 운영시간: 11:00 – 15:00
- 휴무일: 연중무휴
- 전화번호: 042-623-5031
4. 함초양념갈비
돼지 갈비를 포장하여 전국으로 배송 판매할 정도로 유명한 대전 맛집 함초양념갈비 입니다. 진짜 숯으로 갈비를 구워 먹을 수 있어 불 맛 가득한 양념 갈비를 즐길 수 있습니다. 부드러운 돼지 갈비를 맛볼 수 있는데요, 많이 달지 않고 깊은 맛이 나는 양념이 특징입니다.
밑반찬을 포함한 여러 사이드 메뉴가 모두 맛있습니다. 기본 찬으로 나오는 김치전이 굉장히 맛있고 폭신한 계란찜과 냉면도 유명합니다. 고기집에서 빠질 수 없는 된장찌개가 약간 독특한데요, 된장찌개에 청국장이 섞여있기 때문입니다. 청국 된장찌개를 단 돈 천 원에 만나볼 수 있어서 많은 분들이 주문해 드시고는 합니다. 평일 점심 2시까지는 점심 특선을 판매하는데요, 저렴한 가격에 좋은 구성의 식사를 즐길 수 있으니 참고해서 이용하시면 좋을 것 같습니다.
- 주소: 대전 동구 계족로 508 1층 함초양념갈비
- 운영시간: 10:00 – 22:00
- 휴무일: 연중무휴
- 전화번호: 042-624-1184
5. 바질리코레스토랑
대전에서 양과 맛이 보장된 가성비 레스토랑을 찾으시는 분들에게 추천 드리고 싶은 바질리코레스토랑입니다. 예약을 하지 않고 방문하면 오래 기다려야 될 정도로 많은 분들이 찾아주시는 대전 맛집입니다. 바질리코 레스토랑에는 아주 다양한 메뉴가 있는데요, 그 중에서도 가장 유명한 메뉴는 몽골리안 바베큐 덮밥입니다. 매장 안을 둘러보면 매 테이블마다 올라가 있다는 이야기가 있을 정도로 인기 있는 메뉴입니다. 숙주와 버섯 새우 등 다양한 재료가 들어가 있어 식감이 좋습니다. 이름은 몽골리안 바베큐 덮밥이지만 매콤한 중화풍 덮밥 느낌이 강합니다.
피자와 파스타도 전반적으로 맛있는데요, 단호박 피자의 인기가 높습니다. 얇고 바삭한 도우와 푸짐하게 올라간 토핑이 맛을 극대화 시킵니다. 빠네 파스타가 조금 특이한데요. 빵 안에 일반적인 크림 파스타가 들어있지 않고 로제 크림 파스타가 들어가 있습니다.
- 주소: 대전 유성구 한밭대로313번길 10
- 운영시간: 11:30 – 20:40 / 15:00 – 17:00 브레이크타임
- 휴무일: 연중무휴
- 전화번호: 042-825-2825
